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★ すいかジュース ★

米国

2002/ 11


カリフォルニア大学バークレー校では、台湾のブラックタピオカ入りジュース 珍珠乃茶が大人気。
平均2ドルで売られており、紅茶ベースの冷たいものが最も一般的な味。
売れまくっているので、中華系のレストランではどこでも置いている。

日本でもカフェとかで売っていることがありますが、ほとんどが紅茶ベース。
大学周辺では、フルーツを使ったバリエーション(少し値段アップ)を揃える店がある。
米国人のフルーツ好き。フルーツジュース好きを反映していて面白い。

その中で、オススメしたいのが、すいかを使ったもの。
すいかと氷をミキサーにかけて、シャーベット状のジュースにします。

黒いタピオカが、すいかの種みたい!

ビジュアル的にもグッド。冷たいシャーベット状で味もおいしいです。皆さんも、お試しあれ。


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